domenica 16 ottobre 2011

Facciamo la pizza?

Qualche sera fa io e Siria abbiamo giocato a fare la pizza.
Mi piace sperimentare nuovi giochi con lei e questo della pizza le viene proposto spesso anche al nido.
Le attività di  manipolazione sono importanti per i bambini piccoli perchè sviluppano la manualità, la comprensione e la percezione della realtà, i meccanismi di trasformazione dei materiali, e cosa per me fondamentale stimolano la creatività...senza dimenticare che le mani oltre al viso sono la parte del corpo che loro più utilizzano per comunicare.
E quindi, approfittando della presenza della nonna che stava impastando la base per la pizza, ne abbiamo preso un pezzettino, infarinato il piano del sediolone ed eccoci all'opera:







Certo sarebbe meglio per lo scopo stesso della manipolazione impastare insieme ai bimbi e farli divertire a mescolare e a creare, ma Siria è troppo piccina per questo tipo di attività.

Cmq questa è la ricetta della pizza di mia madre:
500 gr di farina ( a me piace mischiare la doppio 0 con quella integrale, o di grano saraceno)
una bustina di lievito per pizze e torte salate
acqua, sale e olio evo, q.b.
impastare, lasciare riposare al caldo per almeno due ore (magari coprendo con una copertina)
stendere sulla teglia e condire a piacere
infornare a 180° e....il tempo non l'ho mai preso...vado ad occhio!
p.s. della pizza niente foto, non c'è stato il tempo!

9 commenti:

  1. Mai vista una provetta pizzaiola più carina!!!
    Anche i miei bimbi adorano impastare...e certe volte preparo la pasta di sale... anche se, è più quella che si pappa il cane che quella che rimane loro per giocare...
    Un Buongiorno...

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  2. uhm anche io adoro fare la pizza...anche se è da tanto che non mi ci metto. i bambini poi si divertono un sacco. e le pulizie successive della cucina?

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  3. @Renata: impastare distende la mente, un pò come tutte le attività creative del resto, non trovi?
    @Simplymama: le pulizie ci toccano in ogni caso, quindi tanto vale lasciarsi andare senza pensarci troppo...ormai sto cercando di farlo diventare un mantra! ;-)

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  4. Concordo!!!!
    impastare e creare RILASSA moltissimo...
    ...anche ai bimbi.
    un bacio

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  5. Anche io adoro lavorare con i bambini. Incollare, ritagliare, cucire e soprattutto impastare. E' un'esperienza bellissima ... un abbraccio e a presto

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  6. Che meravigliosa apprendista che hai!
    Non c'è niente di più bello che cucinare in compagnia
    ;) Federica
    fedulab.blogspot.com

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  7. Sì: molto bello questo gioco di fare la pizza...

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  8. che bella idea hai avuto
    poi si vede che la piccola si diverte
    da oggi sono una tua sostenitrice
    passa da me se ti va

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